生チョコホワイトのタルトと国産ネーブルオレンジのシフォン
バレンタイン用ケーキの予約承ります。上のハート型のデコレーションケーキは、今年のバレンタイン用の例です。その下の写真は、クロッカンショコラ、ブラウニー、ハートノミルククッキー、バレンタイン用デコクッキーです。詳しくは、右横の注文ケーキをクリックしてみてください。
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、生チョコホワイトのタルトと国産ネーブルオレンジのシフォンです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの二つのケーキ通常1個 350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ・チョコレート ・国産ネーブルオレンジのシフォン ・ラズベリー ・バニラミルク
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・ イチゴのショートケーキ ・イチゴのタルト ・チョコレートムース ・ シュークリーム ・バナナのクリームオムレット
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・カボチャのチーズケーキ ・リンゴとバナナのタルト ・生チョコのタルト ・ブルーベリーとリンゴのサワーパイ ・国産ネーブルオレンジ（沼津 西浦産）とバナナのタルト・ブラックココア入りチーズタルト ・リンゴとチーズの塩タルト
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15ｃｍ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ14ｃｍ・チョコレートシフォン10ｃｍ １４ｃｍ・コーヒーマーブルシフォン10ｃｍ 14ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、生チョコホワイトのタルトと国産ネーブルオレンジ（沼津 西浦産）のシフォンケーキにしました。
この国産ネーブルオレンジは、妻の実家の正真正銘の沼津 西浦の農家産です。この採れたてネーブルオレンジを絞り、さらにこの皮をすりおろし、入れてあります。ほんのりオレンジ香りがし、ほんとうに美味しいシフォンケーキです。この時期だけのシフォンケーキです。妻は、みかん農家出身ですから、みかんとかオレンジをスーパーで買えないんです。自分の実家にあるし、採れたてがありますから。さらに当店では、レモンも実家から届きます。このレモンもすっごく美味しいんですよね。
すっごく贅沢にネーブルオレンジを使用し、もちろんベーキングパウダーを使用せず、小麦粉と卵のチカラだけで、フワフワ、シットリ作り上げてあります。ぜひお召し上がりください。このシフォンこの時期だけですから。前にユズのシフォンケーキを作り、そのユズは、僕の実家のユズを使用して作ったんですが、このユズのシフォンケーキを買ってくれたお客様がすっごく美味しく、また買いに来てくれたんですが、妻は、ユズもスーパーで買いませんので、実家から届くユズが終わった段階で作りませんから、お客様にお詫び申し上げた次第です。
それだけ、妻は、柑橘系とか実家で採れる物は、こだわります。季節を非常に大事にする田舎の純粋な農家出身者です。て、ただ単に田舎者だけですけど。
こんな田舎者だからこそ、手作りにこだわるのかもしれません。我が家では、スーパーで売っている冷凍食材（餃子とかハンバーグとかもろもろ）は、本当にほとんどというかまったく買いません。我が家の冷蔵庫の冷凍室には、冷凍食品は入っていません。
子供のお弁当も、冷凍食品は、使いません。ですから、子供が「ちょっとお弁当の色が・・・・・」と言います。すべて手作りですから、若干色が悪いのは事実です。カラフルでかわいくは、出来ないのです。
昔の農家のお弁当なのです。（妻の実家では、みかんの収穫の時期には、今でもお弁当持ちで山に行くのです）
こんな妻ですから、口癖は「どうせ、私は田舎者よ。すみませんね」と田舎育ち特有の都会へのあこがれがすごく「いいな～東京は！すごいな～。憧れちゃう。六大学てすっごい！東京弁て都会だわ～」とわけわからないことも言います。
でも純粋田舎者ですから、味覚はすごく純粋で良いものをもっていると、僕は思いますけどね。ですから、自慢しますが、当店のお菓子は、すっごく美味しいです。妻の味覚は、確かですから。でも田舎っぽいケーキかもしれません。それが当店のケーキなのです。
田舎っぽいケーキですが、美味しいく、田舎の母の味のケーキで～す。て、どんな味。
