モカカスタードのエクレアとバナナカスタードのエクレア
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、モカカスタードのエクレアとバナナカスタードのエクレアです。。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のエクレア通常1個 150円を100円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・チョコレート ・ラズベリー ・桜 ・国産ネーブルオレンジ
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・ イチゴのショートケーキ ・イチゴのタルト ・チョコレートムース ・モカカスタードのエクレア ・バナナカスタードのエクレア ・シュークリーム ・バナナのクリームオムレット
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・生チョコのタルト ・国産ネーブルオレンジとバナナのタルト・桃と木イチゴのタルト ・カボチャのチーズケーキ ・ブルーベリーとリンゴのサワーパイ ・リンゴとバナナのタルト ・リンゴとチーズの塩タルト ・ブラックココア入りチーズタルト
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15ｃｍ 25ｃｍ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォン17ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ10ｃｍ・チョコレートシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン10ｃｍ １４ｃｍ・コーヒーマーブルシフォン10ｃｍ 14ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日はエクレア2種です。
とにかく我が家の娘達は、このエクレア大好きです。奪い合いになります。
カスタードクリームは、もちろん妻が朝から作っています。一人で一生懸命焦げないようにコネテ作っていますから、大量には出来ないのです。
いわゆる何とかの素とか言うものは一切使っていませんから大量に出来ません。更に女のか弱いチカラ（？）ですから。
京都でのケーキ研修の先生も、真面目に作る場合一度には沢山出来ないよ、と言っていたそうです。この先生ケーキの世界では、かなり有名な先生ですから信用出来ますし、妻が信頼置いた先生ですから。
というわけで当店のエクレア、シュークリーム等のカスタード系のケーキは、そんなに沢山出来ません。でも、本当に妻が一つ一つ心をこめて作っていますから、絶対美味しいですよ。
ぜひお召し上がりください。
さて、花粉症に効くといわれている”べにふうき”のお茶のことをこの欄で書き、妻と僕が必死で飲んでいると書きました。
これを見た妻の幼馴染の友達が、わざわざ浜松から2種類の”べにふうき”を送ってくれたのです。
妻の誕生日祝いにと。ありがたいことです。送ってもらってもう5日ぐらい経ちました。もちろんお礼のメールは、すぐしました。
で今日この欄で改めてお礼すると共に、ビックリしたことの報告もします。
”べにふうき”というお茶、製造しているお茶屋さなによって味が微妙に違うんですね。
今までこの辺で売られているお茶を飲んでいたので、送ってきてくたお茶と飲み比べて見て、ほんとビックリしました。
飲みやすいものとちょっと飲みにくいものとそれぞれ個性があるんです。
これは、素になるお茶の葉のせいなのか、それとも加工段階での違いなのか、とれる産地の違いなのか、いったいどうしてでしょうかね？
でも沢山送ってもらって感謝です。
子供にも昨日飲ませたら「このお茶良く効くね。朝飲んで半日効いていたよ」と長女が言いました。
とにかく今のところこのお茶沢山飲んで、去年より花粉症の症状が軽くなっている感じはします。
薬飲むより、お茶飲んだ方が体には良いですから。
送ってくれた妻のお友達に、あらためて感謝申し上げます。ありがとうございました。
今朝 僕は、もう4杯は、かるく飲んでいます。ついでにケーキも4個食べてしまいました。妻が、呆れた顔でみていましたけどね。
