桃と木イチゴのタルトと新作 夏ミカンシフォンケーキ
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、 桃と木イチゴのタルトと新作 夏ミカンシフォンケーキです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・ラズベリー・チョコレート ・夏ミカン ・ハチミツレモン
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・ イチゴのショートケーキ ・イチゴのタルト ・モカカスタードのエクレア ・チョコレートムース ・バナナのクリームオムレット
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・リンゴとチーズの塩タルト ・カボチャのチーズケーキ ・リンゴとバナナのタルト
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15ｃｍ 18ｃｍ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17ｃｍ ・紅茶とチョコのシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン10ｃｍ １４ｃｍ・コーヒーマーブルシフォン10ｃｍ 14ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
～お客様へ～
この頃新聞等でも話題になっていますように、小麦価格、牛乳、バター等の乳製品の価格等いろいろな原材料の価格が上がっています。当店では、ケーキの価格を上げないように努力いたしております。そこで、大変申し訳ありませんが、開店以来続けておりましたケーキサービス（6個以上の場合1個300円等）を廃止することにしました。ただし、ケーキ1個の値段は、今まで通り1個350円です。大変申し訳ありませんが、ご理解いただきたくお願い申し上げます。
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、桃と木イチゴのタルトと新作の夏ミカンのシフォンケーキにしました。
2日前に、妻の父母（みかん専業農家）が、僕の家庭菜園の害虫退治のことで、来てくれた時、夏ミカンを沢山持って来てくれたのです。
それで、妻がこの夏ミカンをマーマレードにしたのです。
そして、このマーマレードを使って作ったのがこの夏ミカンのシフォンケーキです。少しレモン汁も入っています。（当然褄の実家で作ったレモンです）
昨日試作品を食べさせて頂きましたが、夏ミカンの味がほんのりして、とても美味しかったですよ。
妻は、「この夏ミカンの量が問題なのよね。夏ミカン渋みが強すぎるとよくないし。かといって少なすぎると味しないし。微妙なところなのよね。」と言っていました。
僕は「でも美味しいよ。」と能天気な僕の答え。
妻「まったく、あなたは、ただ食べるだけでいいわよね。もっと微妙な味とか言ってほしいのよね。まったく、ケーキ食べれればニコニコしているあなたは、役に立たないわね。私の苦労をもう少し理解してほしいわ！」
僕は「だって美味しいからいいんじゃない。僕は、美味しければいいんだから。絶対お客様も、！美味しい”て言ってくれると思うよ」
妻「もう、わかったわよ。私が、もっと研究するから、ニコニコしながら食べていてね。あと、私、今日カボチャのチーズケーキ作る時、カボチャ切る時、どういうわけか指も切っちゃったのよね。だから、今日は、あまり仕事出来ないから、頼むわよ。後片付け。まったく、あんなにたくさんケーキ食べても太らないんだから頭にきちゃうわよ。まったく。私なんか、○○茶とか、生姜紅茶とかいろいろ試しているのに、効果がなくて、イライラしているのに。」と最後には、愚痴まで言っていました。
妻が、試食のためちょっと太めになるのを覚悟して作ったこのシフォンケーキ、美味しいですよ。そういえば、1週間前にもハチミツレモンのシフォンケーキも新作登場していましたから、妻は、かなりな量の試作ケーキを食べているんですよね。この頃やけに肌の張りも良くなったと思ったのは、このためか。
とにかくこのシフォンぜひお召し上がりください。とても美味しいですから。
ところで、何故妻の父母が沢山夏ミカンを持って来てくれたかというと、我が家の次女が、夏ミカン大好きなんです。ですから、妻が、マーマレード作るため、夏ミカンをむいていると、はじから食べていたそうです。
