ひなたぼっこ

沼津市 原にあるケーキ屋「ひなたぼっこ」のホームページです。お店やメニューの紹介のほか、日々のおすすめケーキを更新しています。

新登場 ひなたぼっこ風カステラ(プレーン、紅茶)

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「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、新登場  ひなたぼっこ風カステラ(プレーン、紅茶)です。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個120円を100円にします
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
バナナ ・ラズベリー・紅茶とチョコ ・夏ミカン ・ハチミツレモン 
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◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ  ・バナナケーキ ・ イチゴのショートケーキ ・イチゴのタルト  ・モカカスタードのエクレア ・レアチーズ ・バナナのクリームオムレット
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ichitaluto.jpgekurea1.jpgrdeachi.jpgbanakuri.jpg

◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
 洋なしのケーキ  ・クルミとアーモンドのタルト  ・生チョコホワイトのタルト  ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト  ・グレープフルーツのチーズパイ ・カボチャのチーズケーキ・リンゴとチーズの塩タルト

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◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・紅茶とチョコのシフォン生クリーム付き10cm・チョコレートシフォン生クリーム付き10cm・チョコレートシフォン10cm 14cm・コーヒーマーブルシフォン10cm 14cm ・バナナのクリームオムレット  ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm 
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~お客様へ~
この頃新聞等でも話題になっていますように、小麦価格、牛乳、バター等の乳製品の価格等いろいろな原材料の価格が上がっています。当店では、ケーキの価格を上げないように努力いたしております。そこで、大変申し訳ありませんが、開店以来続けておりましたケーキサービス(6個以上の場合1個300円等)を廃止することにしました。ただし、ケーキ1個の値段は、今まで通り1個350円です。大変申し訳ありませんが、ご理解いただきたくお願い申し上げます。

日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、新作 焼き菓子 ひなたぼっこ風カステラ(プレーン、紅茶)にしました。
このカステラを作るに当たって、妻は、1~2キロ太りました。
試作品を作り、食べ、また配合変え、作り、食べの繰り返しだったのです。
ただでさえ、この時期半そでになり、二の腕出したくないのに、カステラ作りのため、僕より太い二の腕が、更に太くなったのです。
昨日など、僕の二の腕つかまえて「あ~あなた、男なのになんでこんなに細いのよ!私の腕見てよ!これが、仕事している腕なのよ! わかる! あなたみたいな細腕じゃ、仕事にならないのよ!なんで、私が、こんなに太ったか、わかる。カステラ作るのに、いつもの新作ケーキ以上に試作作りで大変だったからよ。あなたは、ただ食べるだけなんだけど、私は、味見しながらレシピ変えるのよ。この辛さをかってくれる!もうなんで、この私の二の腕は、タブタブなのよ。筋肉の上に、脂肪がつくから、更に太く見えるのよ!世の中不公平だわ!絶対公平じゃないわ!こんなに仕事しているのに、太るなんて!ケーキ屋やめない限り、私は、永遠に太り続けるのよ!」とグチグチ言っていました。
だけど、このカステラ、ほんとうに美味しいですよ。我が家の娘達も絶賛していました。
妻の二の腕を更に太らした、とても美味しいカステラです。
使用しているハチミツは、妻の親戚のハチミツ農家の純粋なハチミツ(みかんのハチミツ)を使用しています。ノンオイルですから、ほんといくつでも食べられます。
カステラといっても妻独自のレシピですから、ちょっと普通のカステラぽくないかもしれません。
ぜひお召し上がりください。ところで、昨日、先週かかりつけの医者に行き、血液検査(持病の痛風のため、1年に1回検査するのです)、の結果が昨日出たので行ってきたのです。
その結果、尿酸値とか血糖値とか、中性脂肪とか、肝臓とか、その他もろもろ値は、平均値の中に入っていて、良かったのですが、ただ一つ総コレステロールの値が高かったのです。
いつもこの総コレステロールは、高めなのですが、今回は、平均値を上回ってしまったのです。
先生が「どうしますか、薬のみますか?でも、以前もこの値でたこともありますが、下がったりしますからね。薬飲まなくても大丈夫だと思いますが。まあ~仕事がら、難しいかもしれませんが、ケーキの試食減らした方がいいかもね。しょうがないですよね。ケーキ屋ですからね」と言ってくれました。
僕も「1日3個~4個毎日食べていますから。今度から1日1個~2個にします。」と答えました。
先生もそんなに、深刻に考えなくてもよさそうな感じでした。
一種の職業病かもね?
でも、僕が、元々甘いもの好きな方で、ケーキ大好きですからね。お酒止めれても(もう痛風になってから、7年は、お酒1滴も飲んでいません)、ケーキは、止めれませんね。家系的にも、お酒飲めなく、甘いもの好き、な家系ですからね。
確かに、この頃、特に4月に僕の親父が亡くなる頃から、お酒の代わりに、ケーキ沢山食べていましたけどね。やけ酒の代わりに、やけケーキてっか。(1日5個~6個、たまに、15cmのイチゴデコほとんど1個丸ごととか、ちょっと異常に食べていました。ストレスですかね。)
これからは、1日2個から3個にします。
医者の先生も笑っていました。
あと、妻が、毎朝、1個を使っていたのを今日から卵無しにしました。
ま、あまり気にしなくてもよさそうですけど。
でもこれ書く前に、もう2個ケーキ食べてしまいました。あと1個しか食べれません。辛いです。
そこにケーキがあるのに。大好きな物を食べられないのは、辛いですね。特に、僕みたいな自己抑制が出来ないおバカ人間には!

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