アメリカンチェリーのクラフティーとイチゴタルト
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、アメリカンチェリーのクラフティーとイチゴタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・ラズベリー・紅茶とチョコ ・夏ミカン ・ハチミツレモン ・チョコレート
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・ イチゴのショートケーキ ・イチゴのタルト ・モカカスタードのエクレア ・チョコレートムース
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・グレープフルーツのチーズパイ ・カボチャのチーズケーキ・リンゴとチーズの塩タルト ・アメリカンチェリーのクラフティー
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15ｃｍ 18ｃｍ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17ｃｍ ・紅茶とチョコのシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン10ｃｍ １４ｃｍ・コーヒーマーブルシフォン10ｃｍ 14ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
～お客様へ～
この頃新聞等でも話題になっていますように、小麦価格、牛乳、バター等の乳製品の価格等いろいろな原材料の価格が上がっています。当店では、ケーキの価格を上げないように努力いたしております。そこで、大変申し訳ありませんが、開店以来続けておりましたケーキサービス（6個以上の場合1個300円等）を廃止することにしました。ただし、ケーキ1個の値段は、今まで通り1個350円です。大変申し訳ありませんが、ご理解いただきたくお願い申し上げます。
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、アメリカンチェリーのクラフティーとイチゴタルトにしました。
昨日、あるお客様に悪いことをしてしまいました。ホームページには、このあめりかんちぇりーのクラフティーを載せてあったのに、実際は、作ってなかったのです。僕が、これを書くとき、妻に聞くんですが、昨日は、ちょっと聞かずに書いてしまったのです。明らかに僕のミスです。
で、このお客様が「あの～アメリカンチェリーのクラフティーは、ないんですか？」と聞かれた時、しまった！と思いました。大変申し訳ありませんでした。
で今日は、そのアメリカンチェリーのクラフティーにしました。今日はありますよ。
朝のケーキタイムの時、早速食べさせて頂きました。モチモチとした食感とアメリカンチェリーの甘酸っぱさがなんとも言えないコントラストで、とても美味しいです。癖になりそうな味です。
さらに、今日のケーキタイムの時、もう一つのイチゴのタルトも食べてしまいました。
これも絶品ですね。
妻の作るタルト生地は（そのため妻の二の腕は、僕より太くなってしまいました）、素朴でとても美味しいのです。
もちろんカスタードクリームも朝から妻が、美味しくなーれ、と思いを込めてこねて、ねって作っています。ですから、妻の細腕（？）ですから、大量にはカスタードクリーム作れないのです。（妻が、この頃ケーキ研修で通っているケーキ屋の先生も、「ちゃんと作るカスタードクリームは、大量には出来るわけない」と仰っていたそうです）
その丁寧にたてたカスタードクリームとタルトとイチゴの味が混ざって、ほんと美味しいですよ。当店の人気タルトま一つです。ただしイチゴのある時期だけですけど。
ぜひお召し上がりください。
さて、今朝 僕は、非常にショックというか、どうしようもないことを次女に言われてしまいました。
僕が、「お父さんも、もう50歳で、12月には51歳になるんだよ」と言ったとたん
次女が「え！うそ！そんな歳なの！」と絶句してしまいました。
「ごめんね。お父さん、他のお友達のお父さんと比べてお年寄りだよね。ごめんね。若くないよね。他のお父さん達、みんな30代だものね。ごめんね。学校の行事行かないからね。恥ずかしいよね、こんな老けたお父さんじゃ～ね」というのがやっとでした。
これだけは、どうしようもないのですよね。でも僕にとっては、やっと出来た子供達ですから。可愛くてしょうがないんですけど。目に入れても痛くないという感じなんですけど。子供達にとっては、老けたお父さんは、あまりかもね。
でも後で次女が 「でも、別にいいよ。気にしていないから。学校にも来てよね」と言ってくれたのが救いです。
結婚して、10年ぐらい子供が出来なく、だからサラリーマン止めて、このような仕事始めたのですけど。そして、余裕が出来たとき突然子供が出来たのです。
不妊治療などはしていません。
最初の子供は、流産してしまいましたが、妻が「でも、流産したとしても、出来たということは、また出来るんだよ。絶対。」と常に前向きな言葉を発し（妻が一番つらかったのにね）、明るくふるまってると、1年後に長女の妊娠が分かり、ほんと嬉しくて、たまりませんでした。
そして、長女が生まれてから3年後には次女まで出来て、もう幸せいっぱいです。
子供を諦めていたのが、二人できたんですからね。妻には、感謝、感謝です。
ですから、僕が歳なのは、しょうがないんです。でも、今朝は、ちょっときつかったですね。
これだけは、ほんと、どうしようもないんですけど。
これから中学、高校となると更にいろいろ出てくるんですかね？
ちょっと心配です。でも妻が、年の割に若いですから。て、ただ単に能天気な母さんなんですけど。
だから、我が家は、けっこう明るい家庭です、でも貧乏です。貧乏でも明るい家庭！
