リンゴとチーズの塩タルトと夏ミカンのシフォンケーキ
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、リンゴとチーズの塩タルトと夏ミカンのシフォンケーキです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・ラズベリー・夏ミカン ・紅茶とチョコ ・ハチミツレモン
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・ イチゴのショートケーキ ・丸ごとプラムのタルト ・モカカスタードのエクレア ・チョコレートムース ・バナナのクリームオムレット ・季節のフルーツタルト
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・グレープフルーツのチーズパイ ・カボチャのチーズケーキ・リンゴとバナナのタルト ・リンゴとチーズの塩タルト
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15ｃｍ 18ｃｍ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17ｃｍ ・紅茶とチョコのシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン10ｃｍ １４ｃｍ・コーヒーマーブルシフォン10ｃｍ 14ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
～お客様へ～
この頃新聞等でも話題になっていますように、小麦価格、牛乳、バター等の乳製品の価格等いろいろな原材料の価格が上がっています。当店では、ケーキの価格を上げないように努力いたしております。そこで、大変申し訳ありませんが、開店以来続けておりましたケーキサービス（6個以上の場合1個300円等）を廃止することにしました。ただし、ケーキ1個の値段は、今まで通り1個350円です。大変申し訳ありませんが、ご理解いただきたくお願い申し上げます。
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、リンゴとチーズの塩タルトと夏ミカンのシフォンケーキです。
この頃妻は、お店のリフォームのための厨房設計のことで、頭を悩ましています。
さらに、リフォームする際に、オーブンを新しく平窯の大きいオーブンにする予定なんですが、そこで問題なんです。
このあいだ来た業者の方は「今、この小さなコンベクションオーブンで焼いているなら、どんなオーブンでも使いこなせますよ。ケーキの焼き色を見ながら焼くなんて、職人気質ですよ。今の電気のオーブンは、どなたが扱っても焼けるようにプログラムが出来ているから、アルバイトの方でも出来るんです。ですから、奥さんみたいに、焼き色見ながら焼くような職人肌の方なら、絶対大丈夫です。」と言ってくれたのですが、妻は、「私に、あんな大きなオーブン扱えるのかな? 私、か弱い乙女なんだけどな」ととんでもないことを言い出しました。
どこがか弱い乙女なんだか。僕より二の腕太いくせにね。夫婦喧嘩すれば、明らかに僕が負けるのに。
それでもそんなこと言わずに、僕は「大丈夫だよ。そんなにチカラなくても扱えるって、業者の人言っていたから。」と励ましました。たぶん業者の人も妻の二の腕見て、この頑丈そうな腕なら、大丈夫だと思ったに違いありません。なんたって、小麦粉の袋(２５キロ入り)を軽々持と上げますからね。僕なんて「よっこらしょ」と気合入れないと持ち上げられません。
でも、妻も新しいオーブンに興味津津なんですけどね。もうそのオーブンが入ったら、新しいケーキを焼いたり、今までコンベクションオーブンのため、上手に焼けなかったプリン等いろいろなケーキを焼く構想を練っています。
でもリフォームするにしても、まだまだ先の話なんですけどね。
