グレープフルーツをのせたチーズパイとスイカのゼリー
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、グレープフルーツをのせたチーズパイとスイカのゼリーです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・ラズベリー・夏ミカン ・コーヒーマーブル・ハチミツレモン
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・モカカスタードのエクレア ・レアチーズ ・季節のフルーツタルト ・スイカのゼリー・メロンのショートケーキ・バナナのクリームオムレット
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・グレープフルーツをのせたチーズパイ ・カボチャのチーズケーキ ・リンゴとチーズの塩タルト
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15ｃｍ 18ｃｍ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17ｃｍ ・紅茶とチョコのシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン生クリーム付き10ｃｍ・チョコレートシフォン10ｃｍ １４ｃｍ・コーヒーマーブルシフォン10ｃｍ 14ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
～お客様へ～
この頃新聞等でも話題になっていますように、小麦価格、牛乳、バター等の乳製品の価格等いろいろな原材料の価格が上がっています。当店では、ケーキの価格を上げないように努力いたしております。そこで、大変申し訳ありませんが、開店以来続けておりましたケーキサービス（6個以上の場合1個300円等）を廃止することにしました。ただし、ケーキ1個の値段は、今まで通り1個350円です。大変申し訳ありませんが、ご理解いただきたくお願い申し上げます。
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、グレープフルーツをのせたチーズパイとスイカのゼリーにしました。
今朝もケーキタイムの時スイカのゼリーを食べました。長女もスイカのゼリーでした。
この時期にピッタリです。下のババロアもとてもよくすいかのゼリーにあいます。
ぜひお召し上がりください。
今妻は、悩み事があるよようです。悩み事がある時妻は、鼻の調子が悪くなるのです。
今朝も子供達に「お母さん、なにか悩み事あるの?」と聞かれました。
妻は「うん、お母さんはね、お店の改装にあたって、オーブンを大きな平窯のオーブンにしようとおもつているのよ。でも、この間京都のケーキ研修の先生に聞いてみたら、"今のオーブンでも十分かも、電気の平窯オーブンは、お金もかかるし、電気代も今ガスオーブンの3割増しになるよ。確かに、平窯のオーブンの方が、ケーキを焼くには良いんだけど。コストのこととか、総合すると・・・・"と言われてね。お母さん一人で、ケーキを焼くには、今度入れようとしている平窯のオーブンは、大きすぎて、使いこなせないかも、と心配しているの。お父さんがね、役立たずだからね。それも困っているのよ」と僕に向って言うのです。
確かに、こんど入れようとしているオーブンは、今の小型のオーブンよりかなり大きくなるし、ランニングコストもかかるけど、今使用しているオーブンも、もう17年使っていて、そろそろ壊れはじめているから、ここで買い変えるに当たっては、ちょうど良い、と思っているのですけどね。
より良いオーブンでケーキを焼ければ、仕事もはかどるし、ケーキの種類も多くなるし、と勝ってに思っているのは、僕だけのようです。妻も喜ぶと思っていたのに。
妻が、そんなに悩んでいるとは、思ってもいませんでした。
でも、京都に行く前までは、「やったー、今度新しいオーブン使えるし、平窯のオーブン使ってみたかったのよね。プリンも上手に焼けそうだし、一度にたくさん焼けるし、嬉しいな」と言っていたのにね。
京都の先生に言われて、ちょっと悩み始めている妻です。
その横で、使うのは僕でなく妻だから、我関せず、とハリーポッターの最終巻を２度読んでいる気楽な経営者の僕です。
でも改装もまだまだ先の話なんですけどね。
