リンゴとチーズの塩タルトとイチゴタルト
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、リンゴとチーズの塩タルトとイチゴタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・ラズベリー ・ブルーベリーとリンゴ ・チョコレート ・コーヒーマーブル
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・イチゴのタルト ・ベリーべりータルト・木イチゴのカスタードケーキ・イチゴシートケーキ
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・チーズケーキ ・アプリコットのタルト ・うす焼きアップルパイ ・リンゴとチーズの塩タルト
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション １５ｃｍ １８cm ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
◎＜量り売り＞ Ｈｉｎａ 手作りジャム （要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
◎ 手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。
◎ Ｈｉｎａシュー
シュー生地の上にお砂糖とアーモンドを散らして焼きあげ、中に生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを詰めた当店自慢のプチシュークリームです。1個 100円です。
◎ Ｈｉｎａ うす焼きアップルパイ
当店自慢のアップルパイです。北海道産の新鮮なバターを使った折りパイ生地で作った当店自慢のアップルパイです。季節商品かつ妻の気まぐれで作りますから、常時あるとは限りません。あればラッキーと思ってください。なんたって、折りパイ生地作るのに、妻の二の腕が太くなった品ですから。
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、リンゴとチーズの塩タルトとイチゴタルトにしました。
今朝うす焼きアップルパイをケーキタイムの時食べました。
妻がこの頃やっとまた作り始めたのです。うす焼きアップルパイ。
なんたって、折りパイ生地ですから、結構大変なんです。女性が作るのは！
妻のか弱い細腕で、パイ生地を数時間置きに叩いて伸ばしという作業を続けると、か細い腕（？）が悲鳴を上げるのです。そして、その悲鳴が、なんと僕の方に転嫁されるのです。更に、いつからか妻の細腕もあとかたもなく、なくなり僕の腕より太くなってしまったのです。
これは、ケーキ屋として大変うれしいことです。これだけの腕の太さがあれば、何でもできます。タルト生地も、パイ生地もいとも簡単に伸ばせるでしょう。更に、２５キロの小麦粉の袋も軽々と持てるようになります。
だが、ここでひとつ困ったことが起きたのです。それは、夫婦喧嘩しても僕が負けるという事実です。
この商売始める前、今から18年も前は、妻の腕は本当に細かったんです。ですから、喧嘩しても、僕は、口では、完璧に負けますが、体力では、勝つ自信があったのです。というか、その頃の妻は、猫かぶっていたのか、僕に反発するなんて夢のまた夢、ほんと従順な日本のか弱き若妻的でしたが、今はもう、ねえ～口では勝つし、腕力も僕以上ですし、怒らしたら、家追い出されるのは、完全に僕ですからね。
と、そんな妻にした折りパイ生地作りですが、だから美味しいんです。丁寧に作っていますから。
出来あいのパイシート等は、使っていません。安心、安全で、美味しいです。さらに、当店パイローラー買うお金ありませんから、伸ばすのも手作業なんですよね。心をこめて伸ばしています。
ですから、ほんと涙が出るくらい美味しいですよ！ぜひお召し上がりください。
ただし、妻の気まぐれで作りますから、ない日もあります。あったらぜひお試しください。
でも、この頃妻は、やさしくなってきました。ここであまりにも僕がひどいこと書くので、少しは、気を使ってくれているのかな？それとも強い者が、弱い者を憐れんでいるんですかね。この頃は、僕の好きなおかずが、わりと多く登場するんですよ。更に、夜寒いからといって、布団の中に湯たんぽ入れてくれているんですよ。僕が寝るのが、妻より2時間以上遅いのに、入れておいてくれるんです。やさしいでしょ！
布団に入って湯たんぽで暖かいんですよ。涙が出るほど嬉しいこの頃です。
て、これ僕が年寄りだから、いたわってくれてるのかな～。そう考えるとちょっと悲しいかな～？
