ひなたぼっこ

「沼津　ケーキ店　ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、桃と木イチゴのタルトと洋なしのケーキです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎　カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ　・ラズベリー　・ブルーベリーとリンゴ　・紅茶とチョコ　・コーヒーマーブル

◎　カットした生ケーキ系
マロン　・チョコレートケーキ　　・バナナケーキ　・イチゴのタルト　・ベリーべりータルト・木イチゴのカスタードケーキ・イチゴシートケーキ　・バナナのクリームオムレット

◎　カットした焼きっぱなしのタルト系
　洋なしのケーキ　　・クルミとアーモンドのタルト　　・生チョコホワイトのタルト 　・ガトーショコラ　　・生チョコのタルト　・桃と木イチゴのタルト　　・うす焼きアップルパイ　・リンゴとチーズの塩タルト　・カボチャのチーズケーキ　・アプリコットのタルト　チーズケーキ

◎　各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション　１５ｃｍ　１８cm　・チョコレートケーキデコ　１５ｃｍ　・バニラミルクシフォンイチゴデコ　17ｃｍ　・バナナのクリームオムレット　　・ガトーショコラ12ｃｍ　・洋なしのケーキ12ｃｍ　

◎＜量り売り＞　Ｈｉｎａ　手作りジャム　（要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。　お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

◎　Ｈｉｎａジャムをのせたハートサブレ
当店自慢の手作りＨｉｎａジャムをのせて焼き上げたハート型のサブレです。要冷蔵のサブレです。

◎　手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。

◎　Ｈｉｎａシュー
シュー生地の上にお砂糖とアーモンドを散らして焼きあげ、中に生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを詰めた当店自慢のプチシュークリームです。1個　100円です。

◎　Ｈｉｎａ　うす焼きアップルパイ
当店自慢のアップルパイです。北海道産の新鮮なバターを使った折りパイ生地で作った当店自慢のアップルパイです。季節商品かつ妻の気まぐれで作りますから、常時あるとは限りません。あればラッキーと思ってください。なんたって、折りパイ生地作るのに、妻の二の腕が太くなった品ですから。

日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、桃と木イチゴのタルトと洋なしのケーキにしました。
この二つのケーキは、開店当初より作り続けているケーキです。
お客様にも好評で、この間も、桃と木イチゴのタルトを誕生日ケーキ用にホールで注文してくださったお客様もいました。ありがたいことです。
二つともとても素朴な味なんでが、そこが美味しいのです。ぜひお召し上がりください。
さて、お店の横で今リニューアル工事が始まり、少し駐車場が狭くなっています。工事車両が止まっていて、2台～3台ぐらいしか止めることが出来ません。ご迷惑かけますが、よろしくお願い申し上げます。
でも、外で工事してくれている方、すごいですよ。この寒いのに朝8時には、ここにきて工事始めるんですよ。サラリーマンの方が、会社に着く前に、もう工事が始まるんですから。ありがたいです。
これも僕が、工事をいそがしているからかな～？迷惑極まりない施主ですよね。
だいたい3月の6日～10日の間には、建物出来上がる予定です。
そしたら、引っ越しして、営業許可をもらってリニューアルお店の営業です。
そして、その後今のお店の建物を壊し、駐車場の整備をし、今のお店の2/3の土地更地にしてを売却するんです。
そのお金で、建物の代金、相続税、その他諸々の税金、諸経費を払うんです。
で、手元に残るお金今のところゼロです。むしろお金出て行くんです。マイナスです。
は～頑張らなくては。これから子供達は、中学生ですから、これからお金かかりますからね。
妻に頑張ってもらい、新しいケーキをどんどん開発してもらって、がんばらなくては！
で、僕は、妻をいかに馬車馬のように働かさせるか、それが経営者の手腕です。
僕は、「働け～　働け～、働く場所があるだけ幸せだ～寝ないで働け～　新作ケーキもっと作れ～　」と、言って妻をこき使う、もしかするとＤＶの夫だったりして。