ひなたぼっこ

「沼津　ケーキ店　ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、イチゴのムースとオレンジとバナナのタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎　カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ　・ラズベリー　・紅茶とチョコ　・オレンジ　・コーヒーマーブル

◎　カットした生ケーキ系
マロン　・チョコレートケーキ　　・バナナケーキ　・イチゴのタルト　・ベリーべりータルト・イチゴシートケーキ　・イチゴのムース

◎　カットした焼きっぱなしのタルト系
　洋なしのケーキ　　・クルミとアーモンドのタルト　　・生チョコホワイトのタルト 　・ガトーショコラ　　・生チョコのタルト　・桃と木イチゴのタルト　・うす焼きアップルパイ・リンゴとバナナのタルト　・リンゴとチーズの塩タルト・チーズケーキ　・オレンジとバナナのタルト

◎　各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション　１５ｃｍ　１８cm　・チョコレートケーキデコ　１５ｃｍ　・バニラミルクシフォンイチゴデコ　17ｃｍ　・バナナのクリームオムレット　　・ガトーショコラ12ｃｍ　・洋なしのケーキ12ｃｍ　

◎＜量り売り＞　Ｈｉｎａ　手作りジャム　（要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。　お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

◎　Ｈｉｎａジャムをのせたハートサブレ
当店自慢の手作りＨｉｎａジャムをのせて焼き上げたハート型のサブレです。要冷蔵のサブレです。

◎　手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。

◎　Ｈｉｎａシュー
シュー生地の上にお砂糖とアーモンドを散らして焼きあげ、中に生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを詰めた当店自慢のプチシュークリームです。1個　100円です。

◎　Ｈｉｎａ　うす焼きアップルパイ
当店自慢のアップルパイです。北海道産の新鮮なバターを使った折りパイ生地で作った当店自慢のアップルパイです。季節商品かつ妻の気まぐれで作りますから、常時あるとは限りません。あればラッキーと思ってください。なんたって、折りパイ生地作るのに、妻の二の腕が太くなった品ですから。

日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、ひさしぶり登場のイチゴのムースとオレンジとバナナのタルトです。
イチゴのムースは、前は、形がハートの時もありましたが、今回は、この形ですが、味は、同じで、美味しいですよ。イチゴの味がよくでています。ピュレなど使わず、イチゴそのままを使っていますから、とても自然な味です。ぜひお召し上がりください。
オレンジとバナナのタルトのオレンジは、もちろん妻の実家で採れたネーブルオレンジをふんだんに使って作ったタルトですから、美味しいですよ。安心して皮まで食べられるネーブルオレンジです。妻の実家のお父さんに感謝！
さて、昨日からリニューアルのお店のことでいろいろ決めなければならないこと、というか、ここにきて、また、機械の調子が悪くなったものが出てきたので、買い替えをしなければならなくなった物が出てきて、昨日業者の方に来てもらい、決めたのです。
まったく、１８年も経つと、建物、機械の老築化が始まり困ったものです。
ほんとここで、リニューアルを決断して正解でした。
後1か月程で、お店も完成しますので、それまで、機械もだましだし使い頑張ってもらう予定です。
時々、お客様に「もう１８年経つのね。この建物壊しちゃって寂しくないの？」と聞かれますが
僕も妻も「全然寂しくありません。物は、壊れますからね。しょうがないことですから。過去はあまり振り返りませんから。それよりも、新しい建物に夢があり、嬉しいですよ。でもお金がなくなり、困りますけど！これで、お金があればさらに楽しいんですけどね」と。
もうお店始めて、18年ですからね。子供に例えると18歳、これから育っていくという年ですから。希望に満ちた18歳ですからね。でも、僕は今年で52歳、そろそろ定年退職が迫った年ですけど。
妻は、四十？歳、で、仕事に脂がのってくる年ですから、更に頑張ってケーキ作ってもらう予定です。
もう未来が見えた夫と、これから輝かしい未来がある妻。これから壊される今までのお店と、これから建てられる新しいお店。まるで僕達夫婦みたいですね。
やはり、壊される建物にも優しくしてもらいたいものです。なんてね・・・・・・