ひなたぼっこ

沼津市 原にあるケーキ屋「ひなたぼっこ」のホームページです。
お店やメニューの紹介のほか、日々のおすすめケーキを更新しています。

2009年02月07日の「今日のケーキ」
オレンジのシフォンケーキとイチゴのムース

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「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、オレンジのシフォンケーキとイチゴのムースです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
バナナ ・ラズベリー ・紅茶とチョコ ・オレンジ ・チョコレート

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◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ  ・バナナケーキ ・イチゴのタルト ・ベリーべりータルト・イチゴシートケーキ ・イチゴのムース ・Hinaシュー
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◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
 洋なしのケーキ  ・クルミとアーモンドのタルト  ・生チョコホワイトのタルト  ・ガトーショコラ  ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・うす焼きアップルパイ ・リンゴとチーズの塩タルト・チーズケーキ ・オレンジとバナナのタルト
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◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm ・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・バナナのクリームオムレット  ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm 

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◎<量り売り> Hina 手作りジャム (要冷蔵)
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません!安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
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◎ Hinaジャムをのせたハートサブレ
当店自慢の手作りHinaジャムをのせて焼き上げたハート型のサブレです。要冷蔵のサブレです。
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◎ 手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。
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◎ Hinaシュー
シュー生地の上にお砂糖とアーモンドを散らして焼きあげ、中に生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを詰めた当店自慢のプチシュークリームです。1個 100円です。
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◎ Hina うす焼きアップルパイ
当店自慢のアップルパイです。北海道産の新鮮なバターを使った折りパイ生地で作った当店自慢のアップルパイです。季節商品かつ妻の気まぐれで作りますから、常時あるとは限りません。あればラッキーと思ってください。なんたって、折りパイ生地作るのに、妻の二の腕が太くなった品ですから。
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日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、オレンジのシフォンケーキとイチゴのムースにしました。
オレンジのシフォンケーキのオレンジは、妻の実家(沼津、西浦のミカン専業)で採れたネーブルオレンジを使用しています。妻の父が、皮まで使えるように丁寧に栽培してくれたネーブルオレンジですから、そのまま食べても大変美味しいです。そのネーブルオレンジをふんだんに使って作ったシフォンケーキですから、すっごく美味しいですよ。田舎ならではのシフォンケーキですね。更に、妻は、このネーブルオレンジを使って、マーマレードも作っています。量り売りで、お店に出していますので、瓶やタッパーをご持参の上、ご来店ください。
イチゴのムースは、食べてみてください。本当に、イチゴの良い味がしますよ。イチゴピュレなどは、一切使用していません。イチゴを丸のまましようしていますから、自然な味ですよ。美味しいです。
さて、お店のリニューアルの工事現場に、妻の父が来て一言「すごいね。左官屋さん入れて壁作るんだ。今どき珍しいね。いい建物ができそうだね」と褒めてくれました。
今外壁に、網を張って塗り壁の準備が着々と進んでいます。

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