2009年02月18日の「今日のケーキ」
桜シフォンケーキと桃と木イチゴのタルト


「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、またまた桜シフォンケーキと桃と木イチゴのタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
バナナ ・桜 ・紅茶とチョコ ・オレンジ ・チョコレート





◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・イチゴのタルト ・イチゴシートケーキ ・レアチーズ ・ベリーべりータルト ・Hinaシュー ・バナナクリームオムレット









◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・生チョコのタルト ・桃と木イチゴのタルト ・リンゴとチーズの塩タルト ・チーズケーキ ・オレンジとバナナのタルト









◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm ・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm






◎<量り売り> Hina 手作りジャム (要冷蔵)
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません!安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

◎ Hinaジャムをのせたハートサブレ
当店自慢の手作りHinaジャムをのせて焼き上げたハート型のサブレです。要冷蔵のサブレです。

◎ 手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。


◎ Hinaシュー
シュー生地の上にお砂糖とアーモンドを散らして焼きあげ、中に生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを詰めた当店自慢のプチシュークリームです。1個 100円です。

日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、桜シフォンケーキと桃と木イチゴのタルトにしました。
桜シフォンケーキは、昨日に続き2日目です。今朝のケーキタイムの時、また食べさせて頂きました。桜の香りがほんのりして、とても美味しかったですよ。もちろん当店のシフォンケーキですから、ベーキングパウダーを使用せず、卵と小麦粉のチカラだけで、フンワリシットリ焼き上げてあります。ぜひお召し上がりください。
桃と木イチゴのタルトのタルト生地ももちろん妻が二の腕太くなってもかまわない、美味しいタルトが出来るならば、と毎日必死で、生地をこねくり回し、叩いて伸ばしています。美味しいですよ。
さて、もう2月も半ばを過ぎました。もうじきリニューアルのお店も完成に近づいてきました。
大工さんの仕事もひとだんらくして、今は、左官屋さんとペンキ屋さんが仕上げに掛かってくれています。
そして、妻は、そろそろ引っ越しの準備も考えなければならない時期になってきました。
妻は「段ボールに荷物詰めておけば、建築屋さんとか、今のお店を解体する業者さんとかいっぱいいるから、”すみませ~ん、これそちらの新しいお店にはこんでください”って言えば、運んでくれるかも?」とへんなこと言うので、
「それはダメでしょ。それは、建築料金や解体料金に入っていないから。それは、ずうずうしいよ。オバタリアンの世界だよ。」と言ってたしなめたところ
「じゃ~あなた全部運んでよね。私だけ引っ越し準備させて、あなたは、なにもしないんだから。せめて、運ぶことぐらいは、してよね。私は、新しいお店のオーブンとか機械に慣れなければならないんだからね。新しいケーキも考えなければならないし。あなたは、どうせ暇でしょ。頭使わなんだから、せめて体力だけは、使いなさいよね。」と言われてしまいました。
本当に、そろそろ準備に取り掛からねば。

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