2009年03月19日の「今日のケーキ」
チョコレートケーキとクルミとアーモンドのタルト

「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、チョコレートケーキとクルミとアーモンドのタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
◎ 更に、リニューアルオープン記念として、1000円以上お買い上げのお客様には、カットケーキ1個または、焼き菓子3個(350円相当)をサービスいたします
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
バナナ ・桜 ・ラズベリー ・オレンジ ・チョコレート ・コーヒーマーブル






◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・イチゴのタルト ・イチゴシートケーキ ・ベリーべりータルト ・Hinaシュー ・バナナクリームオムレット ・レアチーズ









◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・桃と木イチゴのタルト ・チーズケーキ ・オレンジとバナナのタルト・生チョコのタルト ・グレープフルーツのチーズパイ ・リンゴとチーズの塩タルト・カボチャのチーズケーキ











◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm ・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm






◎<量り売り> Hina 手作りジャム (要冷蔵)
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません!安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

◎ Hinaジャムをのせたハートサブレ
当店自慢の手作りHinaジャムをのせて焼き上げたハート型のサブレです。要冷蔵のサブレです。

◎ 手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。


◎ Hinaシュー
シュー生地の上にお砂糖とアーモンドを散らして焼きあげ、中に生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを詰めた当店自慢のプチシュークリームです。1個 100円です。

日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、チョコレートケーキとクルミとアーモンドのタルトにしました。
今日は、長女の小学校の卒業式です。
朝から妻は、いつもより更に早起きし、ケーキを作り、卒業式に行く準備をしていました。
僕は、もちろんお店番です。お仕事です。我が家では、すべて学校行事等は、どちらかが対応(ほとんど妻ですが)することになっていますので、両親揃って行事参加は、ありません。子供に悪いな、という気持ちと、僕も農家だったので両親揃っての行事参加は、なかったので、それが普通だと思う気持ちもあります。自営業の場合は、しょうがないのです。子供達もそれが解ってきてしれて、逆に自立し始めてきています。
今朝なども、どんどん支度し、妻に「お母さん、この黒い服やだ!私こちらの服で行くからね」と言い、
妻が「だって、あなたがこの服がいい、と言うから前買っておいたのに」と言うと
「だって、なんだか嫌なんだもん、しょうがないでしょ!」と卒業式の朝に、服のことで親子喧嘩開始でした。
でも早いものですね、あっというまに6年経つんですね。て、僕も今年52ですから。
ところで、妻も一生懸命ケーキ作って出かけたは、良いんですが、案の定、僕の事務机の上に、注文用のファックス用紙が置いてあり、「これ、絶対ファックスしといてね・・・・」と言わんばかりに真ん中に置いてありました。
で、ファックスしようと思って電話とったまでは、いいのですが、僕は、お店新しくすると同時に電話も変えたのでファックスの仕方わからなかったのです。
一生懸命、用紙を開いている用紙が入りそうな所に押し込むのですが、ウンともスウとも反応しないのです。5~6回電話いじくっていたのですが、もう止めたと思って、電話機傾けた瞬間、電話機が「バーカ、ここからいれるんだよ!」と言わんばかりに蓋が開いたのです。
まったくこの頃の機械は、コンパクトに出来ている代わりに、操作が難しくて、52の男にとっては、チンプンカンプンです。妻にもバカにされ、機械にもバカにされた朝の一時でした。

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