イチゴのショートケーキとマロンケーキ
「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、イチゴのショートケーキとマロンケーキです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ ・桜 ・ラズベリー ・オレンジ ・コーヒーマーブル ・紅茶とチョコ
◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・イチゴのタルト ・イチゴシートケーキ ・ベリーべりータルト ・Ｈｉｎａシュー ・バナナクリームオムレット ・レアチーズ
◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・桃と木イチゴのタルト ・チーズケーキ ・オレンジとバナナのタルト・生チョコのタルト ・グレープフルーツのチーズパイ ・リンゴとチーズの塩タルト・カボチャのチーズケーキ
◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション １５ｃｍ １８cm ・チョコレートケーキデコ １５ｃｍ ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17ｃｍ ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12ｃｍ ・洋なしのケーキ12ｃｍ
◎＜量り売り＞ Ｈｉｎａ 手作りジャム （要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム ［シンプルリンゴ・イチゴラズベリー・西浦産ネーブルオレンジのマーマレイド・ブルーベリーとリンゴ］
◎ 手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。
日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、イチゴのショートケーキとマロンケーキにしました。
昨日市役所の下水道課に電話して頭にきてしまいました。
飲食店を営業している場合、排水でクリストラップという排水の油とか屑をためるところを通過させてから排水し、そのクリストラップの手入れの仕方も市の下水道課から手引き書をもらって、僕はその通りに運用しています。
ただ、お店が新しくなり、クリストラップも前と変わり、喫茶店部門がなくなったため、少し小さいグリストラップに変えたのです。当然下水道課の許可も取りました。
そして、今までは静岡の業者に頼んでいたのです。3か月に1回来て、グリストラップのバキュームと清掃をしてもらっていました。
で、今回変えたので、沼津の業者にお願いすればもしかして安くなるのかな、と思って、市のパンフレットでも3か月ぐらいで業者での清掃をするよう、書いてありますから、では、その業者を教えてもらおう電話したんです。
当然業者は、産業廃棄物の処理等の許可がなければ出来ませんので、下水道課は、知っているはずです。
ななななななのに、市の担当は、個人情報とかなんとか1業者だけを教えるわけにはいかないとか、言って教えてくれないのです。
1業者だけを教えろ、と言っているわけではないのです。数社を教えてくれれば、こちらから電話して、値段等の折衝をして1業者に絞るのは僕がやるのは当然です。それに伴ういろいろなトラブルがあっても僕のせきにんになるのは当然です。けっして市役所にトラブッタなど苦情は、言うつもりもありません。自己責任ですからね。
ななななのに、市役所の下水道課は、教えてくれないのです。妻や、ちょうど電話していた時に居た知り合いの人も、ビックリし、市役所の下水道課の担当がおかしく、変だ、と言っていました。
僕は、あまりにも不合理なので、思わず「もういい。何考えているんだ。あなたたちが、指導しているクリストラップの清掃作業で、業者に清掃させてください、と書いてあるにもかかわらず、その業者を1社も教えないとは、おかしい、もういい！」と叫んで電話切ってしまいました。
あまりにも、不合理だと思いませんか！
例えば、浄化槽の清掃などは、業者名簿があったり、下水道の工事業者も業者名簿があったりするのに、何故この場合は、ないのか！確か市は、許可が県単位だからとか言っていましたが、でも、クリストラップの申請するときとかに、どこの業者を使っているかとかもコピーして出した記憶もあります。
更に、普通考えれば、業者に3か月ごとに清掃するよう指導するならば、当然その業者名簿も参考までに付けるのが普通でしょ。なんだかとっても市役所の下水道課に不信感を持ってしまいました。
事なかれ主義みえみえです。
以前、家の前に、野鳥が死にそうに倒れていたので、市役所に電話したら、すぐ対応してくれたり、家の片付けで、出たごみを市役所のごみプラントに持って行ったら、丁寧に対応してくれたのに、この下水道課の対応は、どうしても納得いきませんでした。
業者しらないなら、パンフレットに業者に清掃させる、とかの指導はしないでもらいたいものです。
いったい何考えているんでしょうか。怒りまくりです。血圧上がってしまいました。
県の許可なら、県庁から資料もらったりすればいいのに。なんだか、お役所て変な組織ですね。
あ～今でもはらわた煮えくりかえりそうです。
で、結局今まで通りの静岡の業者にお願いしました。
地域の業者をと思ったのですが、市の下水道課がこれですからね。なにが、地域の人のタメなんですかね。
