2009年05月14日の「今日のケーキ」
イチゴタルトとクレープフルーツのチーズタルト


<09年3月7日にリニューアル>


「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、イチゴタルトとクレープフルーツのチーズパイです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。
◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
バナナ ・バニラミルク・ラズベリー ・オレンジ ・チョコレートシフォンケーキ ・紅茶とチョコ






◎ カットした生ケーキ系
マロン ・チョコレートケーキ ・バナナケーキ ・イチゴのタルト ・イチゴショートケーキ ・Hinaシュー ・バナナクリームオムレット ・レアチーズ ・カシスのムース









◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
洋なしのケーキ ・クルミとアーモンドのタルト ・生チョコホワイトのタルト ・ガトーショコラ ・桃と木イチゴのタルト ・チーズケーキ ・オレンジとバナナのタルト・生チョコのタルト ・グレープフルーツのチーズパイ ・リンゴとチーズの塩タルト










◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm ・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・バナナのクリームオムレット ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm






◎<量り売り> Hina 手作りジャム (要冷蔵)
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません!安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム [シンプルリンゴ・イチゴラズベリー・西浦産ネーブルオレンジのマーマレイド・ブルーベリーとリンゴ・パッションフルーツ&パイナップル&バナナ]

◎ 手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。


日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。
今日は、イチゴタルトとグレープフルーツのチーズパイにしました。
昨日、一昨日と臨時休業させていただきました。ご迷惑おかけいたしました。
理由は、妻が、ケーキ研修のため東京に通っていたためです。
妻も45歳になり、歳には勝てず、若いころなら徹夜してケーキを作り、その足で、東京に通うことも出来たのですが、1日なら出来るのですが、2日となると無理だったので、臨時休業としたのです。
妻も人間でした。僕も妻の弱さを見て、ほっとした所存です。今までは、妻を鉄人だと勝手に思っていましたから。子供達も、母の人間的な弱さを見ても、ほっとしているようです。
今までは、妻に「さあ~頑張って学校行ってきなさい。宿題なんてさっさとやってしまって、次の事しなさい。お母さんなんて、寝ないでケーキ作って、東京とか京都のケーキ研修行っているんだからね。徹夜なんてたいしたことないわよ。1日ぐらい寝ないでも、人間生きていけるわよ」なんて葉っぱ掛けられていましたからね。
でも、今朝は、早くすら起きて、仕事していましたけど。
そして、昨日まで習ったケーキ(チョコレートの研修だったんですけど)は、いつその成果がお店に出てくるのでしょうか?
これは、妻にしか解りません。たぶん半年後の秋ごろかも(だって、妻は、「あのね、チョコレートは、夏場は、ダメなの。先生もいっていたのよ。これからの季節は、チョコレート作るには無理だ、と。だから昨日までの研修成果は、秋ころからよ」と言っています)。
それよりも、妻に良かった影響は、研修に行ったところの生徒さんが、20歳代の女の子達がいて、その若さを吸収してきて、やる気がすっごく出てきたことです。
更に、お世辞に、その20歳代の女の子と一緒に混ざっていたので、スタッフの方に「若いね~。まるで姉妹みたいだね」と言われたことで、もうニコニコ顔です。ほんと妻は、お調子者ですからね。
とにかく妻は、今、気持ち的には絶好調のようです。あとは体力のみです。寄る年波には勝てませんからね。

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