ひなたぼっこ

「沼津　ケーキ店　ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、スイカのゼリーのタルトとガトーショコラです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎　カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
バナナ　・バニラミルク・ラズベリー　・ブルーベリー　・コーヒーマーブル　・チョコレート

◎　カットした生ケーキ系
マロン　・チョコレートケーキ　　・バナナケーキ　・イチゴのタルト　・イチゴショートケーキ　・Ｈｉｎａシュー　・バナナクリームオムレット　・レアチーズ　・カシスのムース　・スイカのゼリーのタルト

◎　カットした焼きっぱなしのタルト系
　洋なしのケーキ　　・クルミとアーモンドのタルト　　・生チョコホワイトのタルト 　・ガトーショコラ　　　・桃と木イチゴのタルト　・チーズケーキ　・生チョコのタルト　　・リンゴとチーズの塩タルト　　・アメリカンチェリーのタルト　・リンゴとバナナのタルト　・カボチャのチーズケーキ

◎　各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション　１５ｃｍ　１８cm　・チョコレートケーキデコ　１５ｃｍ　・バニラミルクシフォンイチゴデコ　17ｃｍ　・バナナのクリームオムレット　　・ガトーショコラ12ｃｍ　・洋なしのケーキ12ｃｍ　

◎＜量り売り＞　Ｈｉｎａ　手作りジャム　（要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。　お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム　［シンプルリンゴ・イチゴとラズベリー・西浦産レモンとハチミツのマーマレイド・ブルーベリーとリンゴ・パッションフルーツ＆パイナップル＆バナナ］

◎　手作りスコーン
オーブントースターで少し温めてからジャム等を添えてお召し上がりください。

日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、スイカのゼリーのタルトとガトーショコラにしました。
今朝のケーキタイムのケーキは、スイカのゼリーにしたので、今日のケーキもこのケーキにしたのです。
暑くなってきて、ピッタリのケーキです。ぜひお召し上がりください。
今、妻は、チョコレートのことで、頭がいっぱいのようです。チョコレートを扱うには、部屋の温度と湿度もかなり影響するということで、今厨房の温度を極端に下げて、更に湿度が上がらないように、出入り禁止で、チョコレートの試作をしています。
日頃の妻のいい加減さと打って変って、すっごく神経質になっています。
部屋の温度計と湿度計とにらめっこし、更にチョコレートのテンパリングマシーンの温度計を見て、更に手元の電波で測る温度計をチョコレートに当てチョコレートの実際の温度を見て、チョコレートの試作品を作っています。
なんたって夏場ですからね。チョコレートは、冬だそうです。それを夏場に作ろうとすると無茶が出るのです。でも、この秋にひなたぼっこらしいチョコを出すつもりですから、大変なんです。
妻は、厨房の中で寒そうにしながら仕事しています。
それを外から眺めて、「ガンバレー」とのんきにニコニコしている僕です。
妻が、鬼のような顔で僕を見てます。たぶん妻は、「は～こんなチョコレートのテンパリングマシーン、高いお金出してまで買うんじゃなかった。なんで、私だけこんなに苦労しなければならないのよ。なんで、外からアホヅラして旦那が見ているのよ。割りあわないわよ」と思っているでしょう。
それでも、僕は、「頑張れ、ひなたぼっこの将来は、妻の双肩にかかっているんだから。子供達をせめて高校卒業させなければならないから。」と外でのんびり応援しています。
なお、試作品は、僕と子供達のお腹の中です。
秋までに僕がメタボにならなければよいのですがね。でも美味しいです。