ひなたぼっこ

沼津市 原にあるケーキ屋「ひなたぼっこ」のホームページです。
お店やメニューの紹介のほか、日々のおすすめケーキを更新しています。

バナナケーキと国産オレンジのタルトで

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「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、バナナケーキと国産オレンジのタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

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ひなたぼっこのバレンタイン

手作り hinaチョコ 始めました。

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バレンタイン用の生チョコ等ご予約承ります。

注)hina チョコは、要冷蔵 です。

バレンタイン用に♡

♡hinaブラウニー special heart
ガトーショコラのようなrichなブラウニーです。
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チョコレートシフォンケーキ バレンタイン用バージョン 予約承ります。要冷蔵
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ハートのフィナンシェ(ココア)
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本日お店にあるケーキ

◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
紅茶とオレンジ ・バニラミルク  ・ラズベリー ・バナナ・紫イモとリンゴ

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◎ カットした生ケーキ系
チョコレートケーキ  ・バナナケーキ ・焼きバナナのクリームタルト ・イチゴのショートケーキ ・Hinaシュー ・バナナクリームオムレット ・レアチーズ ・イチゴタルト ・マロンケーキ ・イチゴhinaロール

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◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
 洋なしのケーキ  ・クルミとアーモンドのタルト  ・生チョコホワイトのタルト  ・ガトーショコラ  ・チーズケーキ ・生チョコのタルト  ・カボチャのチーズケーキ   ・リンゴとチーズの塩タルト ・桃と木イチゴのタルト ・オレンジのタルト ・サツマイモとリンゴのタルト

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◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm ・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・バナナのクリームオムレット  ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm 

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新作 マクロビオテックス風スコーン
妻が、僕のケーキ好きを見かねて(1日4個食べます。あくまでも仕事です。なんてね)、バターと牛乳を使っていないスコーンを作ってくれ、あまりにも美味しいので、商品化しました。小麦粉も国産小麦を使用し、牛乳の代りに豆乳を使用し、バターの代りにサラダオイルを使用しています。オーブントースターで温め、ジャムを付けて食べると最高です。ジャムももちろん当店の手作りジャムを使うと更に最高ですよ。

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新作 全粒粉入りソルトクラッカー

砂糖類ゼロ、オリーブオイル使用、パリパリとクリスピーな食感、後を引く美味しさです。
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◎<量り売り> Hina 手作りジャム (要冷蔵)
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません!安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム [シンプルリンゴ・イチゴ・ブルーベリー・イチジクとラズベリー・マンゴー]
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日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、バナナケーキと国産オレンジのタルトです。
このオレンジは、妻の実家(西浦のミカン農家)で、獲れたネーブルオレンジをふんだんに使って作ったタルトです。タルト生地は、もちろん妻のオリジナルですから、とても美味しいタルトです。ぜひお召し上がりください。
さて、昨日、この欄で、妻が東京へ遊びに行く、と書きましたが、妻は、突然「やっぱ、行くのヤメタ」と言いだしました。朝、突然、「東京に行く」と言ったと思ったら、夕方には「やっぱり、ヤメタ」とまた突然言いました。
もう家族全員、妻の一言に振り回されました。
ヤメタ理由は、「もう2月だし、ほんと、そろそろバレンタインのチョコレートの準備しなくちゃ。日にちが無いもんね。遊んでいる場合じゃないよね。私が作らなきゃ誰も作ってくれないしね、あなたは、ただ食べるだけの人で、役立たずだからね」と言う事だそうです。
で、朝から妻は、何やら忙しそうにチョコレートをいじくり始めています。妻が、例年になくバレンタインにやる気を出してくれました。このガンバリもう5年くらい前から欲しかったな~と思う経営者の僕です。なんたって、従業員の方が強い、当店ですから。経営者(僕)は、従業員(妻)のいいなりです。ならば、妻が、経営者になれば良い、と思われる方が、いると思いますが、妻は、ケーキ作り以外のめんどくさい事(雑務等)は、大っきらいですから。めんどくさい事担当は、僕です。

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