ひなたぼっこ

沼津市 原にあるケーキ屋「ひなたぼっこ」のホームページです。
お店やメニューの紹介のほか、日々のおすすめケーキを更新しています。

2010年03月10日の「今日のケーキ」
イチゴのhinaロールとイチゴのタルト

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「沼津 ケーキ店 ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、イチゴのhinaロールとイチゴのタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りこの2種類のケーキ通常1個350円を300円にします
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20~23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎ カットしたシフォンケーキ(生クリーム付き)
紅茶とオレンジ ・バニラミルク  ・ラズベリー ・チョコレート・さくらチョコ

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◎ カットした生ケーキ系
チョコレートケーキ  ・バナナケーキ ・焼きバナナのクリームタルト ・イチゴのショートケーキ ・Hinaシュー ・バナナクリームオムレット ・レアチーズ ・イチゴタルト ・マロンケーキ ・イチゴhinaロール

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◎ カットした焼きっぱなしのタルト系
 洋なしのケーキ  ・クルミとアーモンドのタルト  ・生チョコホワイトのタルト  ・ガトーショコラ  ・チーズケーキ ・生チョコのタルト  ・カボチャのチーズケーキ   ・リンゴとチーズの塩タルト ・桃と木イチゴのタルト ・オレンジのタルト ・サツマイモとリンゴのタルト

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◎ 各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション 15cm 18cm ・チョコレートケーキデコ 15cm ・バニラミルクシフォンイチゴデコ 17cm ・バナナのクリームオムレット  ・ガトーショコラ12cm ・洋なしのケーキ12cm 

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手作り hinaチョコ 始めました。

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注)hina チョコは、要冷蔵 です。

新作 マクロビオテックス風スコーン
妻が、僕のケーキ好きを見かねて(1日4個食べます。あくまでも仕事です。なんてね)、バターと牛乳を使っていないスコーンを作ってくれ、あまりにも美味しいので、商品化しました。小麦粉も国産小麦を使用し、牛乳の代りに豆乳を使用し、バターの代りにサラダオイルを使用しています。オーブントースターで温め、ジャムを付けて食べると最高です。ジャムももちろん当店の手作りジャムを使うと更に最高ですよ。

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新作 全粒粉入りソルトクラッカー

砂糖類ゼロ、オリーブオイル使用、パリパリとクリスピーな食感、後を引く美味しさです。
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◎<量り売り> Hina 手作りジャム (要冷蔵)
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません!安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。 お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム [シンプルリンゴ・イチゴ・ブルーベリー・イチジクとラズベリー・マンゴー]
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日々の更新は、午前9時30分~午前10時30分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、イチゴのhinaロールとイチゴのタルトです。
今朝、妻と、当店のこれからの事で話し合いを持ちました。
て、ただ単に、妻がピィラティス行く前に、ちょっと時間があったので、何かお客様に喜んでもらえるような事を、リニューアル1周年だし、開店19周年だし、なにかないかな~と話したのです。
妻が「ならば、土日とかに、○○フェアーみたいなものをやったらいいと思うよ」と言ったので
「じゃ~例えば、生クリームフェアとかして、シフォンケーキの生クリームを倍にして、生クリーム好きのお客様に喜んでもらったり、シュークリームフェアーとして、いつもの倍以上の大きさのシュークリームを作ってみたりとか、プリンフェアーとして、いつもないようなプリンを作るとかがいいのかな~」と僕
妻「うしも、それなら私も頑張れるもんね。」と
「じゃ~、今週からどうなの」と言うと
妻「急に言わないでよ。来週ぐらいからなら、考えること出来るから。」と
僕「なにフェアーにするかは、木曜日ぐらいまでに、考えてもらって、このホームページで発表するでいいかな。あと。店頭で、お知らせ、でいいかな。それなら出来るかな」と
妻「うん。それなら出来るかも。」と
ということで、来週から、もしかするとこの企画が出来上がり、隔週ごとぐらいに、いろいろなフェアーを開催するかもしれません。そのフェアーの発表は、ホームページで発表します。あと、店頭で。
そのフェアーの期間中だけの特別なケーキを作るかもしれません。もちろん、普段のケーキを作ります。
ということは、またまた妻の仕事が多くなってしまうかも。だんだん妻の睡眠時間が短縮されていきます。すると、妻のイライラが、僕に来ます。それは、経営者の宿命ですね。妻のサンドバックになっても良いから、このフェアーをやって行きたいと思います。今のところ、土日を考えています。
内容は、妻次第です。僕は、お願いする方ですから。
妻にお伺いたてて、「あの~すみませんが、今週のフェアーの企画は、何にしてくれるのでしょうか。そろそろホームページに載せて、お客様にお知らせしたいのですが。いかがなものでしょうか。お忙しいところすみませんが、教えてください。」て、これから僕が、毎週木曜日とかに聞くんてせすよね。
すると妻が「うん、解ったわよ。もうちょっと待ってよ。私、あなたほど暇じゃないんだからね。毎週、毎週考えるの大変なのよ。いいわね、あなたは、ただ私をせっつくだけでいいんだから。体が一つじゃやってけないわよ。猫の手も欲しいぐらいだわ。あ、でも、あなたの手は、要らないわよ。あなたは、何にも出来ない、ただケーキ食べるだけの人だから。ヘタに手伝ってもらうと、余計な仕事が出来そうで怖いから。子供達の方がよっぽど使えるしね。次女なんて、シフォンケーキの小麦粉の分量とか、卵の個数とか、すべてわかってきているし、この業務用のミキサーのあつかいも出来るのよ。あなたは、ただ洗うだけの人、雑務だけしか出来ない人、ケーキ食べるだけの人、は~子供達は、役に立つけど、旦那が役に立たないと、奥さんは大変だわ~。」と言われそうです。
では、たぶんこの企画実行しますので、来週の木曜日か、金曜日のホームページぜひ見てください。
出来なかったら、ごめんなさい。僕が、妻の説得を失敗したと思ってください。経営者が従業員に負けたという事です。これ以上仕事殖やすな。と言われ、引っ込んだと言う事です。でも、この提案は、妻からだったのですけどね。
さて、もしこの企画が実施出来たなら、妻へのアメは、なににしようか。毎週ピィラティスいっていますが、更に、なにか習い事でもふやすか、あ、毎週英会話もいっていますから、これ以上は、時間が無いしね。
さて、さてアメは、どうしよう。御殿場アウトレットご招待て、これも明日、友達と行く予定見たい出し、そうだ、「嵐」のコンサートチケットの応募が、あったら、全部のコンサート応募、というのは、どうかな~。福岡とか名古屋とか札幌とかね。でも行けないし、当たらないかもしれないし。スイート20年のダイヤモンドなんてね。(もちろん、偽のダイアモンドで)。指輪なんて、はめる機会もないしね。実は、妻は、結婚指輪、はまらなくなったのです。ケーキつくりって、結構、力仕事なので、指も太くなるのです。これは、労働災害かも?????で、指輪は、ダメなんですよね。さてさて、困ったものです。僕の、妻への肩もみ券、とか、でも一度妻の肩もみしたら、「子供達の方が、上手で、優しさがある。あなたのは、嫌々もんでいるのがわかるし、ヘタ。」と言われてしまったし。


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