ひなたぼっこ

「沼津　ケーキ店　ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、スイカのゼリータルトと焼きバナナのクリームタルトです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎　カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
ラズベリー・シナモンバナナ　・ソイラテ　・ロイヤルSOYミルクティー　・チョコレート

◎　カットした生ケーキ系
チョコレートケーキ　　・チョコバナナケーキ　・イチゴのタルト　・スイカのゼリーのタルト　・Ｈｉｎａシュー　・バナナクリームオムレット　・レアチーズ　・イチゴのショートケーキ　・モンブラン　・チョコレートムース　・焼きバナナのクリームタルト

◎　カットした焼きっぱなしのタルト系
　洋なしのケーキ　　・クルミとアーモンドのタルト　　・生チョコホワイトのタルト 　・ガトーショコラ　　・チーズケーキ　・生チョコのタルト 　・桃のタルト　・カボチャのチーズケーキ　・グレープフルーツとチーズの塩タルト

◎　各種ホールケーキ
イチゴのデコレーション　１５ｃｍ　１８cm　・チョコレートケーキデコ　１５ｃｍ　・バニラミルクシフォンイチゴデコ　17ｃｍ　・バナナのクリームオムレット　　・ガトーショコラ12ｃｍ　・洋なしのケーキ12ｃｍ　

新作　マクロビオテックス風スコーン 妻が、僕のケーキ好きを見かねて(１日4個食べます。あくまでも仕事です。なんてね)、バターと牛乳を使っていないスコーンを作ってくれ、あまりにも美味しいので、商品化しました。小麦粉も国産小麦を使用し、牛乳の代りに豆乳を使用し、バターの代りにサラダオイルを使用しています。オーブントースターで温め、ジャムを付けて食べると最高です。ジャムももちろん当店の手作りジャムを使うと更に最高ですよ。

◎＜量り売り＞　Ｈｉｎａ　手作りジャム　（要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。　お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム　［イチゴ・イチゴとラズベリー・カシスとラズベリー・オレンジとバナナ］

日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、スイカのゼリータルトと焼きバナナのクリームタルトです。
昨日は、機械の修理で大変でした。
先ずは、ケーキの型とかを洗う洗浄機の水漏れと、冷凍庫の霜がひどいのを直しです。業者の方が、来てくれて直してくれたのですが、それがけつこう大変そうでした。洗浄機は、機械全体を動かして、分解して直していました。時間にして、１時間は、ゆうにかかっていました。
そして、最後が、お店のエアコンから水が出てきたので、直してもらったのですが、お店が終わってからの修理でしたので、終わったのが、夜の１０時でした。
みなさん、一生懸命直してくれたので、感謝です。
機械は、困りますよね。突然壊れますから。特に当店なんか、人を使わない代わりに、極力機械化していますから。洗浄機が壊れると、どうしようもないのです。生クリーム立てた業務用のミキサーのポールとか羽などを手洗いなんかしていたら、妻一人では、ケーキ出来ませんよ。洗浄機があるから、妻一人で出来るのです。ま、洗浄機に入れることが出来ない物は、僕が、洗うのですが。でも、熱湯で洗い、洗浄するので、とても清潔なんです。洗った物すぐになんて、熱くて人の手でなんか持てませんからね。
エアコンの水の滴りは、ビックリしました。なんで、こんなところから水が出るのか、とビックリしましたからね。
でも、直してくれたのて゜今日から安心です。