ひなたぼっこ

「沼津　ケーキ店　ひなたぼっこ」今日のサービスケーキは、新作　ラズベリーのショートケーキ　と　生タルトレットです。
"ホームページ見たよ"と言ってくれたお客様で、このサービスケーキを買っていただいたお客様に限りケーキ通常1個350円を300円にします。
なお当店は、小さな店で、なるべく多くの種類のケーキをお客様に楽しんでいただきたいため、種類は、一日20～23種類ありますが、一つのケーキの数は、約8個です。このサービスケーキも同様です。売り切れたら終了とさせて頂きますのでご了承ください。お早目のご来店お待ち申し上げます。

本日お店にあるケーキ

◎　本日のデコレーションケーキ
生フルーツタルトデコ１４ｃｍ　・チョコバナナデコ１５ｃｍ　・チョコレートケーキデコ　１５ｃｍ　・バニラミルクシフォンデコ　１０㎝ 　１７㎝　・チョコシフォンデコ１０㎝ １４㎝　・モンブランデコ　１５㎝　・バナナのクリームオムレット　　・ガトーショコラ12ｃｍ　・洋なしのケーキ12ｃｍ　

◎　カットしたシフォンケーキ（生クリーム付き）
ラズベリー・バニラミルク　・ソイラテ　・ロイヤルSOYミルクティー　・チョコレート

◎　カットした生ケーキ系
チョコレートケーキ　　・チョコバナナケーキ　・　・スイカのゼリーのタルト　・Ｈｉｎａシュー　・バナナクリームオムレット　・レアチーズ　・カフェクリームロール　・モンブラン　　・焼きバナナのクリームタルト　　・HINA生タルトレット　・ラズベリーショートケーキ

◎　カットした焼きっぱなしのタルト系
　洋なしのケーキ　　・クルミとアーモンドのタルト　　・生チョコホワイトのタルト 　・ガトーショコラ　　・チーズケーキ　・生チョコのタルト 　・カボチャのチーズケーキ　・グレープフルーツとチーズの塩タルト ・桃のタルト

新作　マクロビオテックス風スコーン 妻が、僕のケーキ好きを見かねて(１日4個食べます。あくまでも仕事です。なんてね)、バターと牛乳を使っていないスコーンを作ってくれ、あまりにも美味しいので、商品化しました。小麦粉も国産小麦を使用し、牛乳の代りに豆乳を使用し、バターの代りにサラダオイルを使用しています。オーブントースターで温め、ジャムを付けて食べると最高です。ジャムももちろん当店の手作りジャムを使うと更に最高ですよ。

◎＜量り売り＞　Ｈｉｎａ　手作りジャム　（要冷蔵）
季節の果物に、レモン汁を加え炊き上げた本ものの手作りジャム。ペクチンなどの添加物は、一切入っていません！安心してお召し上がりください。
容器は、ご持参ください。　お持ちでない方には、別売でビンをお売りいたします。
要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
今日のジャム　［イチゴ・イチゴとラズベリー・カシスとラズベリー・オレンジとバナナ・完熟もも］

日々の更新は、午前９時３０分～午前１０時３０分頃にかけて行なっています。
なお、当店の経営者兼お掃除おじさんのひとりごとを書いています。よろしければ、続きを読むをクリックしてみてください。

今日は、新作　ラズベーのショートケーキと生タルトレットです。
ラズベリーショートケーキは、イチゴがしばらく無くなってしまったので、昨日から妻が、いろいろ考え試作作ったショートケーキです。今朝食べさせて頂きましたが、とても美味しいです。ラズベリーの酸っぱさが、出過ぎないように妻がいろいろ考えて作りました。ぜひお召し上がりください。
さて、昨日、妻は、更に、桃のジャムも作りました。今、桃が完熟期になり、ジャム作りには、もってこいのようで、昨日厨房で午後から必死で作っていました。そして完成したのが下の写真です。わりと沢山桃を使った割には、出来た量は少なかったです。でも、昨日パンにこのジャムを付けて食べましたが、桃の味がしてとても美味しかったです。これもぜひお試しください。